Деревенские продукты

donnik1

КРЕМ-МЁД "ДОННИК", Алтай 1л

Цена:
Цена: 600 руб
  • Описание
  • Отзывы

 Технология  приготовления крем-мёда основана на механическом размешивании свежего жидкого меда до начала его кристаллизации. Это приводит к разрушению крупных кристаллов в его структуре. Они дробятся, снижается их вязкость. В результате получается воздушная масса белого цвета однородной структуры, напоминающая по консистенции сметану или густой майонез.

В мед при взбивании попадает кислород, при этом может измениться и его вкус. При соблюдении всех технологических правил и использовании натурального меда, не перегретого и не испорченного добавками, качество полученного продукта нисколько не ухудшается.

 

 

Деревенские продукты, 2013 ©

Top Desktop version