Внимание
  • Категории Продукция из монастыря id 46 не опубликованы

Рады Вам предложить расширение нашего ассортимента.
Продукцию будем выкупать под конкретные заказы в Михаило - Архангельском женском монастыре примерно раз месяц или по мере формирования общего заказа на машину.

В настоящее время, Михаило - Архангельский женский монастырь - это крупная православная община с развитым хозяйством, полностью обеспечивающая сама себя сельскими продуктами, а также подворье в городе Новосибирске при храме святого мученика Евгения на Заельцовском кладбище. 48 насельниц ежедневно участвуют в богослужениях и занимаются сельским хозяйством, трудятся на огороде, в поле, в коровнике. Монастырская ферма насчитывает 30 голов крупного рогатого скота, 3 лошади, 10 овец, 100 куриц.

Под опекой Михаило - Архангельского женского монастыря находятся сельские ветераны войны и труда, дети из малоимущих семей.

Монахини сами выращивают пшеницу, овёс, рожь. Во всем процессе выращивания и хранения из химии применяется только химпрополка (один раз на этапе, пока злаки ещё маленькие). Не применяются гербициды, пестициды, десикация, зерно не отвозится в элеватор (где его обязаны обработать химией). Т.е. на выходе получается экологически чистый продукт. Зародыш у зерна не удаляется у любого сорта, т.е. мука остаётся живой и полезной (но долго не хранится). Цельнозерновая (обойная), первый и второй сорта делаются на каменных жерновах, высший сорт - на вальцах. Из муки получается отличный хлеб и выпечка.

В монастыре свои коровы. Из молока монахини делают масло и сыр. Вся продукция абсолютно натуральная, масло - это просто сбитые сливки без добавления чего-либо постороннего. Сыр есть твёрдый (вареный творог с добавлением яиц, соли и соды) и брынза (можно сказать это солёный, хорошо прессованный творог).


Продукция из монастыря

Страница 1 из 14

Рады Вам предложить расширение нашего ассортимента.
Продукцию будем выкупать под конкретные заказы в Михаило - Архангельском женском монастыре примерно раз месяц или по мере формирования общего заказа на машину.

В настоящее время, Михаило - Архангельский женский монастырь - это крупная православная община с развитым хозяйством, полностью обеспечивающая сама себя сельскими продуктами, а также подворье в городе Новосибирске при храме святого мученика Евгения на Заельцовском кладбище. 48 насельниц ежедневно участвуют в богослужениях и занимаются сельским хозяйством, трудятся на огороде, в поле, в коровнике. Монастырская ферма насчитывает 30 голов крупного рогатого скота, 3 лошади, 10 овец, 100 куриц.

Под опекой Михаило - Архангельского женского монастыря находятся сельские ветераны войны и труда, дети из малоимущих семей.

Монахини сами выращивают пшеницу, овёс, рожь. Во всем процессе выращивания и хранения из химии применяется только химпрополка (один раз на этапе, пока злаки ещё маленькие). Не применяются гербициды, пестициды, десикация, зерно не отвозится в элеватор (где его обязаны обработать химией). Т.е. на выходе получается экологически чистый продукт. Зародыш у зерна не удаляется у любого сорта, т.е. мука остаётся живой и полезной (но долго не хранится). Цельнозерновая (обойная), первый и второй сорта делаются на каменных жерновах, высший сорт - на вальцах. Из муки получается отличный хлеб и выпечка.

В монастыре свои коровы. Из молока монахини делают масло и сыр. Вся продукция абсолютно натуральная, масло - это просто сбитые сливки без добавления чего-либо постороннего. Сыр есть твёрдый (вареный творог с добавлением яиц, соли и соды) и брынза (можно сказать это солёный, хорошо прессованный творог).


Продукция из монастыря

Страница 1 из 13