Филе ленива мышца, говядина (тонкий край)
1шт~1.4-1.8кг (редко до 2,5кг)
1кг=880 руб
"тонкий край"
1кг=880 руб
"тонкий край"
Описание
Самое нежное мясо, это «ленивая мышца», зона нерабочих мышц и соответственно без жил. В туше его не более 1,5 кг. В наличии это мясо имеется не всегда, поэтому просим заказывать его заранее - кому очень хочется. Из этого замечательного мяса получается чудесный стейк, намного нежнее свиного. Часто именно его рекомендуют педиатры для первого прикорма малышам.